SHOP CONCEPT
浜ぶんは、白鳥が舞い降りる瓢湖で有名な新潟県阿賀野市(旧水原町)にあるお菓子屋です。季節のお菓子や洋風焼き菓子を数多く揃えており、特に人気なのが「プラリネ」「レモンケーキ」「マロンケーキ」です。また、お客様のご要望に応じて創る、世界にたった一つだけの『オーダーメードケーキ』や新潟名産『笹だんご』『三角ちまき』など、一つ一つすべて手づくりで心をこめて作っています。
SWEETS
プラリネ
新潟のお菓子といえばプラリネ。
当店のプラリネは軽い口当たりのバタークリームを使用しており、香ばしいアーモンドの香りとの相性は抜群です。
レモンケーキ
しっとりとしていて、レモンの香りが漂うケーキです。工夫を凝らしたレモンピールを加え、独自のブレンドで作成したチョコレートでコーティングしました。
マロンケーキ
半球のカワイイ形をした栗の焼き菓子。マロングラッセをミルクチョコでコーティングした、ちょっと大人なお菓子です。